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素敵なご縁で。。。素敵なフレンチ [Food]

2016年3月8日

Naomi・Placeおもてなしカービング『ベジタブルブーケ』講座に参加してくださった生徒さんのご縁で、Edition Koji Shimomuraの下村シェフのお店へ伺い、カービングのお話しをいろいろとさせて頂きました♡

Naomi・Place主宰のNaomiさんとご一緒に。

アイデアいっぱいの楽しい&おいしい&素敵なお料理も頂きました(*^^*)

パリッとした食感。

前菜B.JPG

蟹とイチゴとアボカド

蟹とイチゴとアボカドB.jpg

大好きなカキが海の中にいるように見える!

かきとレモンジュレと海苔B.JPG

アップルコンポートとシャーベット

アップルコンポートとシャーベットB.JPG
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